No es de extrañar que el famoso piloto venezolano, dos veces campeón del mundo CARLOS LAVADO, haya puesto su mirada sobre este jovencísimo y fantástico motorista y lo haya lanzado a la competición internacional llevándole a participar en circuitos europeos y consiguiendo que el equipo Monlau (del que formó parte el Campeón del Mundo, Marc Márquez) lo haya fichado para defender sus colores en Campeonato Mediterráneo durante la temporada 2011.
Durante la temporada 2013 Gabriel ha marcado todo un hito con los logros conseguidos en el CEV. Tanto es así que el equipo alemán Kiefer Racing se ha fijado en él y lo ha fichado para competir en el CAMPEONATO MUNDIAL de Motociclismo 2014.
El trabajo es duro y Gabriel lo sabe y lo está experimentando en sus propias carnes, compaginando el tiempo de estudio con los intensos entrenamientos para su preparación física. Pero él considera que el esfuerzo merece la pena y no flaquea en ningún momento. Su padre José Manuel Ramos le apoya en todo, y le acompaña en sus viajes animándole y siendo su primer y mejor admirador.